1983. Bauernhof Gerace Maria Caterina
Der Hof Gerace Maria Caterina erwirbt seine Autonomie 1983 aus einer Zweigstelle der Firma von Vater Michele.
Maria Caterina (Fosca), unterstützt von ihrem Ehemann Mimmo, führt die Farm mit dem gleichen Innovationsgeist, den Michele gelernt hat. Ohne der Mode des Augenblicks, sondern den Markttrends zu folgen, investierten die Ehepartner in die Transformation des Unternehmens und brachten einige neue Pflanzen: Zitronen, Granatäpfel und Avocados.
Dank der wachsenden Fähigkeit Kalabriens, ein hochwertiges Olivenöl zu produzieren, wurden an dieser Front mehr als tausend Ottobratica-Pflanzen gepflanzt, um die Produktion des Unternehmens zu steigern.
