1983. Exploitation agricole Gerace Maria Caterina
L'exploitation agricole Gerace Maria Caterina acquiert son autonomie en 1983 d'une ramification de l'entreprise de son père, Michele.
Maria Caterina (Fosca), aidée par son mari Mimmo, poursuivent l’exploitation agricole avec le même esprit d’innovation enseigné par Michele. Sans suivre les tendances du moment, mais plutôt les tendances du marché, les époux ont réalisé des investissements visant à transformer l'entreprise en y ajoutant de nouvelles cultures : citrons, grenades et avocats.
En outre, grâce à la capacité croissante calabraise de produire une huile d’olive de qualité, plus de mille plantes d’Ottobratica ont été plantées afin d’augmenter la production de l’entreprise.
