Bergamotte

Bergamotte, eine typisch kalabrische Frucht aus der Provinz Reggio Calabria, ist kaum mehr als eine Orange und etwas weniger als eine Grapefruit. Es hat eine intensive gelbe Farbe mehr als Grapefruit und weniger als Zitrone. Äußerlich hat es eine glatte und dünne Haut wie eine Grapefruit. Es ist weniger rund als Grapefruit, da es an den Polen zerdrückt wird.
Es hat positive Auswirkungen auf den Körper dank seiner cholesterinsenkenden und antioxidativen Eigenschaften

Erntezeit: von November bis März