Clémentines

Le fruit de la Clémentine a une taille moyenne, de forme variable.
La plus caractéristique est celle qui est légèrement aplatie, mais on trouve fréquemment une globose.
La peau est d'épaisseur moyenne et de grain fin. La chair de la couleur Clémentine est orange, sans pépins, tendre et juteuse et avec un goût très agréable, à la fois pour la teneur élevée en sucre et pour l'arôme caractéristique.

Période de récolte: de novembre à janvier.