Aguacate

Aguacate Hass, Bacòn, Ettinger, Pinkerton: la fruta tiene forma de pera, de diferente longitud y peso.
Tiene una semilla central grande y la pulpa es de color amarillo pálido o tiende a verde.
La cáscara puede ser de color verde o más oscuro, y aún puede ser lisa o arrugada.
Cada variedad tiene una característica diferente entre las que se acaban de indicar.

Periodo de cosecha: de octubre a marzo.